【桂花藕片】
十四岁的年三十是在大舅家过的。
藕段洗净，切片，焯九成熟，去淀粉味，放在白瓷粉花的盘子一层层码好。浇浓缩橙汁，静置，亮橙色橙汁顺着藕孔慢慢流到盘底儿。挑桂花酱适量，放在最上面。
藕是脆的，丝丝甜的。橙汁是稠的，带点酸的。桂花是一粒儿一粒儿缀在里面的，但是香气是弥漫的。
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相思病呢。
