本帖最后由 服毒君 于 2016-8-18 23:41 编辑
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好吧
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【答案公布】
❤食材（包括调味料哦）：传统的话就是绿豆面。。其次水 鸡蛋 葱花 面酱 酱豆腐 辣酱 油条或者果篦
❤做法（步骤尽量详细）：一两勺绿豆面 加水调稀 糊。葱花切碎。。电饼铛烧热加一点油 一勺面糊 摊匀 加鸡蛋 摊开 撒葱花。。。
翻面 待30秒左右 翻 再翻
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煎饼果子？以前去过天津吃过一回，和lz做的挺像的吧
食材：面粉 鸡蛋 葱花 油 盐 甜辣酱 里面夹得我没有认出来orz
取名……煎饼果子……Orz
然后 BGM好评~
竟然有煎饼果子！！！馋到不能自理2333
面糊有白面淀粉和玉米粉？加十八个鸡蛋！脆皮好评w夹上生菜，还有葱花和辣酱
面包里面是炸猪肉排吗w
啊啊啊，煎饼果子，这个我会做！（举手）
1.面粉多加水搅匀成面糊，以 舀一勺刚好能连贯滴落 为宜
2.平底锅刷油，导入薄薄一层面糊铺匀
3.鸡蛋加葱花和盐在小碗里打散备用
4.等到朝上的面基本凝固以后倒入蛋液铺匀，半凝固以后翻面（这时候翻面绝对是技术活……）
5.在翻面刷一层酱（这个看自
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本帖最后由 M伽 于 2016-7-30 19:53 编辑
看完要求又回来啦~1、①鸡蛋、面粉、葱花、酥饼、酱料。【不会做饭的吃货猜起来也是挺累的。。。。
②肉饼、番茄酱、xx酱，，千岛？面包~【这个也要猜材料？？？？
2、咳咳，说错了不要打我。
①准备好材料，面粉制成粘稠的面糊....呃
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煎饼，摊面糊，打一颗生鸡蛋，刷辣酱，撒芝麻，翻面，放上脆皮，辣条，榨菜啥的，卷起来嗯嗯嗯
煎饼果子
1、猜原料食材
面糊（玉米面、面粉 啊想不到了）、葱、甜面酱、鸡蛋、果子
2、猜制作步骤
倒面糊 哗--推开
打个鸡蛋 铲破
撒葱
抹酱
放果子君
左右向中间折叠 往上卷
用刀切开
咬几口 发图
3、取个名字吧
喜闻乐见的大煎饼
摊煎饼么0.0
1、猜原料食材 饼皮的颜色看起来是面粉加紫薯还是黑米？ 然后鸡蛋 葱花 里面加的薄脆是用馄饨皮炸一下？
2、猜制作步骤1.用刮板将面糊均匀与锅上，不要太厚
2、一面熟了，把饼翻个面，再把鸡蛋打散并摊开，趁鸡蛋还未凝固，撒上葱花
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材料，鸡蛋，面粉，葱，果篦儿，果子
煮法
1.首先是和面糊，绿豆面、小米面、白面、五香粉、白胡椒面、高汤、白开水放在一起搅拌均匀。面的比例是 3 ： 2 ： 1，白胡椒面，高汤和水都少许即可。
2.和面糊
3.摊煎饼，用勺子盛一勺面糊，倒入平底锅中，用刮子摊匀，待稍微有一点凝固的时候，摊上鸡蛋
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记得大学食堂我天天吃煎饼。。。。
原料：葱花、薄脆、甜面酱、鸡蛋、面糊、生菜。
操作：面糊是粮食粉碎后做成的糊——倒到煎板或平底锅上，用铲子平摊开来——打个鸡蛋抹匀——撒上葱花——折叠三分之一——折叠处抹上甜面酱——放薄脆——可以加个生菜神马的（楼主好像没加）——叠棉被一样叠成长方形——完成。
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原来天津又叫哏都啊~#6663!
虽然煎饼经常吃，要说做法的话……真的不太了解呢@@34!!
原料：油和盐、面粉？绿豆粉……还是紫米粉……或者高粱……呃……荞麦？（混合起来的杂粮粉？
做法是调成糊摊开煎熟，然后放鸡蛋、葱、中间裹的部分是某种油炸的面食？还有酱
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