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糖醋排骨不用多介绍了，老少咸宜，做法很多，这里给个简易的
关键是调料汁，有两种比例
一勺料酒，两勺醋，三勺糖，四勺酱油，五勺水。
或者一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水
味道各有侧重，一者鲜，一者酸。
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配料：油，排骨（250-3
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