本帖最后由 Trozamy 于 2013-5-1 00:19 编辑
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明炉烤乳猪，又名烧乳猪。此菜式用乳猪烤制而成。成菜色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特。清康熙时，曾为宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴。
主料：乳猪。
咩~~~#11t好想吃
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